ESB 4434
ESB 4434
Машина для снятия шкурки ESB 4434 с подающим транспортером предназначена для непрерывного снятия шкурки с плоских кусков сырья. Подпружиненный прижимной валик автоматически подстраивается к различной высоте обрабатываемых кусков. Кроме того можно в ручном режиме при открытой крышке легко удалять шкурку с круглых кусков, например лопатки, окорока и рульки. Для этого необходимо лишь поднять прижимной валок, откинуть подающий транспортер и установить стальной рабочий столик — и все это без использования инструментов! Обработанный кусок продукта выходит из машины по встроенному разгрузочному лотку, а модель ESB 4434/1 оснащена отводным транспортером. При поднятом прижимном валке и откинутом подающем транспортере на машине можно легко удалять шкурку с круглых кусковых продуктов, например окорока, лопатки и рульки. Ручную обработку значительно облегчает приставной металлический столик, который устанавливается на откинутый транспортер. Установка столика производится без инструментов.
Описание
Высокое разнообразие продукта — широкая сфера применения
например грудинки, спинного шпика, щековины, хребтового шпика, пашины, вехней части лопатки, окорока, а также заднего окорока без верхушки, в каждом случае без кости.
кроме того для снятия пленки с кусков свинины, телятины, баранины и птицы.
Лоток
для выгрузки обработанных кусков в приемный ящик или куттерную тележку, для машин без отводного транспортера
Толщина снятия шкурки бесступенчато регулируемая
индивидуальная регулировка толщины шкурки в зависимости от вида продукта
Включение в ручном режиме посредством ножной педали
благодаря этому свобода движений оператора
Высокий уровень гигиены
легкость демонтажа/монтажа очищаемых деталей
Детали
MAJA Art.-Nr. | 100-0127 |
---|---|
Ширина среза | 434 mm |
Ширина машины | 853 mm |
Глубина машины с отводным транспортером | 1360 mm |
Высота | 1242 mm |
Электроподключение 3AC / 50Гц/ 400В | 0,75 kW |
Вес | 235 kg |